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合肥酒店厨房用品压力锅的挑选方法
- 2018-10-18-

     压力锅我们平时也叫它高压锅,是一种常见的合肥酒店厨房用品,由于它省时、节能、快捷等性能,所以深受大家的欢迎。今天给大家的简单介绍一下选择压力锅的技巧。

    我们在挑选合肥酒店厨房用品压力锅的时候,要注意压力锅内外部氧化、抛光良好,外观光滑亮丽,手触摸无结痕,无停滞感。胶木手柄应坚固、明亮、牢固安装,上下两个手柄要对齐,摇动时不要松动。这样的压力锅才是好的。

     在使用合肥酒店厨房用品压力锅的时候一定要注意安全。压力锅上的安全阀是压力锅的头一保险。当锅内的压力升高时,空气将随着阀盖上下从孔中排出,以减少锅内的压力。所以气孔必须保证光滑,如果容易挂起食物和堵塞,可能发生事故。现在生产的压力锅,排气管不仅顶部的排气孔,而且两侧的排气孔都增加了,一旦顶部孔堵塞,侧面的孔也可以排气,这是安全上向前迈出的一步。

     注意盖上易溶解的阀门。盖子上的易溶阀也称为安全塞,它是压力锅的第二保险。安装有可溶性金属片,当锅内压力达到2500克时,它会自动熔化,释放锅内气体,降低锅内压力,确保安全。在选择时,将螺母上下拧动阀门,看看它是否灵活,比如旋开,以后很难更换可溶性药片。新型压力锅在可溶阀的位置装有弹簧安全插头。锅中的压力达到1800至2500克。当压力弹簧上升时,炊具中的气体可以用完,这是更安全的。

     还有一些合肥酒店厨房用品压力锅还改进了盖子密封圈的设计。如果排气管和安全塞被堵塞,锅内的压力上升到一定限度,蒸汽将喷射密封环,使锅内的压力下降,从而防止事故。这样的锅比较安全。

    以上就是挑选合肥酒店厨房用品压力锅的技巧。想了解更多酒店厨房用品的相关信息,请关注本网站,我们会不定时更新内容,合肥德太酒店用品有限公司竭诚为您服务。